I bygglovet för Max nya restaurang i Enköping ställer kommunen kravet att lokalerna ska vara tillgängliga för personer med nedsatt rörelse- och orienteringsförmåga, skriver tidningen Restauratören på nätet. Max hävdar att det är omöjligt att bygga köket så att det är tillgängligt för personer med nedsatt rörelseförmåga och att ett sådant krav strider mot arbetsmiljölagstiftningen.
– Det går inte att handikappanpassa våra kök. Det saknas tekniska lösningar för det. Det finns till exempel inga fritöser som är gjorda för att jobba sittande vid, säger Per Larshans till tidningen.

I Max kök roterar personal mellan alla de olika arbetsuppgifterna. Men detta är inget skäl för att slippa göra köket tillgängligt, anser länsstyrelsen som också går på kommunens linje.
– Tillgänglighetskravet väger väldigt tungt. Alla måste inte kunna göra alla arbetsuppgifter. Vi anser inte att organisationen på det individuella stället borde förhindra att det tillgänglighetsanpassas, säger Christer Segerström, chefsjurist på länsstyrelsen i Uppsala län till Resauratören.

Max tänker pröva frågan i förvaltningsrätten.

Den här artikeln har följande taggar:
tillgänglighet, arbete

Text: admin